Seminar Peternakan Tropis Berkelanjutan 1

“Pengembangan Potensi Ternak Lokal Berkelanjutan Berbasis Aplikasi Teknologi Inovatif”

Rabu, 2 November 2016

Indonesia merupakan negara tropis memiliki plasfa nutfah dan sumber daya genetik ternak yang sangat potensial untuk dimanfaatkan dan dikembangkan produktivitasnya. Hingga saat ini paling tidak Indonesia memiliki 58 jenis ternak lokal yang terdiri dari ternak sapi potong, kerbau, kambing, domba, ayam, itik, dan kuda. Daya dukung sumber daya manusia, wilayah dan pakan di Indonesia juga sangat mendukung keberlanjutan pengembangan sumber daya genetic ternak lokal di Indonesia. Hal ini merupakan asset dan modal yang sangat berharga dan potensial untuk terus dikembangkan sehingga menjadi komoditas dalam negeri yang menguntungkan, terutama dalam memperkuat karakter bangsa dan kedaulatan pagan di era Masyarakat Ekonomi Asean saat ini dan pasar global dimasa yang akan datang.

Namun demikian, peningkatan kebutuhan akan produk peternakan seperti daging, telur dan susu di Indonesia belum bisa dipenuhi sepenuhnya dari produksi nasional. Produksi komoditas peternakan tertentu sudah dapat memenuhi kebutuhan nasional namun masih terdapat komoditas tertentu yang belum mampu memenuhi kebutuhan nasional. Permintaan kebutuhan daging sapi dan susu di Indonesia sampai saat ini belum mampu dipenuhi dari produksi nasional. Sehingga pemerintah masih mengimpor bakalan dan daging sapi serta susu dari luar negeri. Berbagai upaya masih dilakukan oleh pemerintah dan semua stakeholder untuk dapat mewujudkan pemenuhan kebutuhan nasional. Untuk itu, diperlukan langkah nyata berbasis pada penggunaan teknologi yang aplikatif dan inovatif untuk meningkatkan produksi peternakan di Indonesia. Diperlukan kerjasama saling menguntungkan dan saling tukar informasi dari berbagai kalangan seperti akademisi, pemerintah, pakar, peneliti, mahasiswa, praktisi dan pemerhati peternakan untuk merumuskan langkah strategis untuk meningkatkan dan mengembangankan potensi genetik ternak lokal agar dicapai produktivitas yang optimal sehingga mampu memenuhi kebutuhan produk peternakan.

Penyelenggaraan seminar nasional dengan tema  “Pengembangan Potensi Ternak Lokal Terpadu berkelanjutan Berbasis Aplikasi Teknologi Inovatif” yang diselenggarakan oleh Program Studi Peternakan Fak. Pertanian UNS tahun 2016 dengan harapan dapat dihasilkan rumusan solusi untuk meningkatkan produktivitas ternak lokal yang berbasis pengembangan potensi ternak lokal melalui penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang aplikatif dan inovatif untuk mendukung Kedaulatan Pangan Nasional.